Pralinarium
Die Welt der Hemispheren, die Sie nicht nur optisch sondern auch geschmacklich beeindrucken werden. Das Auge ist mit - in dieser Mischung wollten wir die Hochwertigkeit der ausgewählten Zutaten auch optisch zum Ausdruck bringen.
Die ausgewählten Varianten ändern sich immer mit der Zeit. In der heutigen Zusammensetzung erwarten Sie die folgenden Geschmackrichtungen:
- Gin - eine Kombination unserer hellen karamelligen Schokolade mit dem scharf spritzigen Gin aus den Wachholdern aus dem Müritzer Nationalpark ergänzt mit der sanft nussigem und ausgeprägtem Charakter der sizilianischen Brontepistazie
- Grüner Kardamom – eine sozusagen „Guatemala-Praline“, denn nicht nur der verwendete fruchtige Kakao (55%) kommt aus Guatemala, sondern auch der Kardamom, den die Bauer im Rahmen einer Mischkultur harmonisch gemeinsam anbauen. Fruchtig scharfe Angelegenheit mit einem Hauch Warener Salinensalz.
- Mandel – eine feste nussige Praline mit karamellisierten Stückchen. Geschmacklich werden Sie auch Noten von Marzipan vorfinden können, da hier nicht nur die süßen sondern auch die kräftigen bitteren Mandeln aus Sizilien verarbeitet wurden.
- PBJs – ein klassiker der amerikanischen Patisserie. Die Kombination des fruchtigen und saftigen Himbeergelees mit dem aromatischen Nougat aus den wilden Erdnüssen ist einfach eine runde Angelegenheit.
- Mango-Maracuja – eine süß-säuerliche cremige Füllung. Harmonisch verbundene Süße der besten Mango-Sorte der Welt „Alphonso“, unserer karamelligen Schokolade und der erfrischenden Säure der Maracuja-Frucht. Alles aus frischem Püree und Saft aus den voll gereiften und handverlesenen Früchten
Weitere Produktinformationen
Gewicht: 80g
Es handelt sich um Handarbeit, somit kann es zu kleinen Abweichungen kommen.
Pralinen pro Schachtel: 9 Stück
Bitte kühl (ca. 16 °C) und trocken lagern
Verbrauchen Sie vorzugsweise 21 Tage nach dem Kauf
Zutaten: Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Kokosmilchpulver, Kakaobohne, Mandeln, Mango-Püree, Himbeer- Püree, Müritz Gin, Pistazienpaste, Mandelmus, Hafermilch, Erdnuss, Kardamom, Warener Salz, Himalaya-Salz, Agar Agar
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Nährwerte je 100g Energiegehalt 2478 Kj / 592 kcal Fett
davon gesättigte Fettsäuren
46g
29,7g
Kohlenhydrate
davon Zucker
43g
38g
Eiweiß 6,2g Salz 0,05 g Kann Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Alle unsere Produkte sind vegan und glutenfrei.
Informationen zur Lagerung und Verzehr
Da wir auf alle "Haltbarkeitsmacher" wie Invertzucker, Glucosensirup, Sorbitol oder Alkohol verzichten, sind unsere frischen Pralinen entsprechend geringer haltbar. Dafür aber voller Geschmack.
Wie empfehlen unsere Pralinen spätestens innerhalb von 3 Wochen zu verzehren, um einen einwandfreien Genuss garantieren zu können.
Pralinen sollten optimal:
- zwischen 14 - 16 Grad,
- geruchsfrei,
- luftdicht und dunkel aufbewahrt werden.
Vor dem Verzehr aber mindestens eine halbe Stunde bei 24C stehen lassen.
Versandrichtlinien
Ihre Bestellung wird spätestens am fünften Werktag (grundsätzlich nur Montag bis Freitag, nicht jedoch gesetzliche Feiertage) nach dem Zahlungseingang verschickt, sofern alle Produkte auf Lager sind.
Wir behalten uns bei höheren Temperaturen im Sommer vor, die Waren verzögert zu versenden. Die Bestellungen werden dann immer zum nächstmöglichen Termin ausgeliefert.
Alle Informationen zu Versandbedingungen und Preisen finden Sie unter Versand & Zahlung und in unseren AGBs (5. Warenverfügbarkeit, Lieferbedingungen).
