30% Kaffee
Unserer Meinung nach ist Kaffee am Besten in weisser Schokolade aufgehoben. Um der Komplexität eines guten Arabica-Kaffees gerecht zu werden,sollte man alle Facetten ungestört wahrnehmen können, und einem perfekt gerösteten peruanischen Microlotaus dem Inambari-Tal eine gebührende Plattform bieten. Gleich im ersten Jahr mit der Silber-Medaillie prämiert.
Weitere Informationen
Gewicht: 80g
Zutaten: Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Kokosmilchpulver, Kaffeebohne (5%)
Kakaogehalt: mind. 30%
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Nährwerte je 100g Energiegehalt 2572 Kj / 599 kcal Fett
davon gesättigte Fettsäuren
47g
32g
Kohlenhydrate
davon Zucker
44g
36g
Eiweiß 5g Salz 0,060 g DE-ÖKO-070 Nicht -EU Landwirtschaft
Kann Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Alle unsere Produkte sind vegan und glutenfrei.
Informationen zur Lagerung und Verzehr
Unsere Schokoladenprodukte sollten optimal:
- bei ca. 18 Grad,
- geruchsfrei,
- luftdicht und dunkel aufbewahrt werden.
Vor dem Verzehr aber mindestens eine halbe Stunde bei 24C stehen lassen, kann aber von Sorte zu Sorte variieren. Die optimale Temperatur für Verzehr erkennen Sie einfach an der Schokoladenkonsistenz - wenn die Schokolade nougatmäßige Konsistenz erreicht hat (sie ist weicher und lässt sich gut mit Messer schneiden und sie behält aber immer noch ihre Form).
Bei so einer Konsistenz können Sie die vollständige Aromakomplexität des Kakaos erfahren.
Versandrichtlinien
Ihre Bestellung wird spätestens am fünften Werktag (grundsätzlich nur Montag bis Freitag, nicht jedoch gesetzliche Feiertage) nach dem Zahlungseingang verschickt, sofern alle Produkte auf Lager sind.
Wir behalten uns bei höheren Temperaturen im Sommer vor, die Waren verzögert zu versenden. Die Bestellungen werden dann immer zum nächstmöglichen Termin ausgeliefert.
Alle Informationen zu Versandbedingungen und Preisen finden Sie unter Versand & Zahlung und in unseren AGBs (5. Warenverfügbarkeit, Lieferbedingungen).
