Tablette d'amande
Karamellisierte Mandelplätzchen
Sizilianische Mandeln sind schon an sich voller Aromatik. In diesem Fall noch karamellisiert und in Schokolade umhüllt.
Während des Karamellisierens werden gleichzeitig die Mandeln leicht geröstet und gewinnen somit an ihrem Aroma. Diese geniale Kombination des Nussaromas, der natürlichen Süße des Kokosblütenzuckers und einer Prise Warener Salinensalz wird anschließend durch die Umhüllung in unserer milden Schokolade gekrönt.
Einmal mehr diese recht gefährliche süß-salzige Konstellation…
Eine Packung reicht meistens nicht…
Weitere Produktinformationen
Gewicht: 100g
Es handelt sich um Handarbeit, somit kann es zu kleinen Abweichungen kommen.
Bitte kühl (ca. 18 °C) und trocken lagern
Zutaten: sizilianische Mandeln, Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, Kokosmilchpulver, Warener Salz
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Nährwerte je 100g Energiegehalt 2294 Kj / 622 kcal Fett
davon gesättigte Fettsäuren
40g
8g
Kohlenhydrate
davon Zucker
39g
26g
Eiweiß 16g Salz 1,36 g Kann Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Alle unsere Produkte sind vegan und glutenfrei.
Informationen zur Lagerung und Verzehr
Unsere Schokoladenprodukte sollten optimal:
- bei ca. 18 Grad,
- geruchsfrei,
- luftdicht und dunkel aufbewahrt werden.
Vor dem Verzehr aber mindestens eine halbe Stunde bei 24C stehen lassen, kann aber von Sorte zu Sorte variieren. Die optimale Temperatur für Verzehr erkennen Sie einfach an der Schokoladenkonsistenz. Wenn die Schokolade nougatmäßige Konsistenz erreicht hat - sie ist weicher und lässt sich gut mit Messer schneiden, sie behält aber immer noch ihre Form.
Bei so einer Konsistenz können Sie die vollständige Aromakomplexität des Kakaos erfahren.
Versandrichtlinien
Ihre Bestellung wird spätestens am vierten Werktag (grundsätzlich nur Montag bis Freitag, nicht jedoch gesetzliche Feiertage) nach dem Zahlungseingang verschickt, sofern alle Produkte auf Lager sind.
Wir behalten uns bei höheren Temperaturen im Sommer vor, die Waren verzögert zu versenden. Die Bestellungen werden dann immer zum nächstmöglichen Termin ausgeliefert.
Alle Informationen zu Versandbedingungen und Preisen finden Sie unter Versand & Zahlung und in unseren AGBs (5. Warenverfügbarkeit, Lieferbedingungen).
