DSC_0757.JPG

Unsere Schokoladenkreationen

incl. MwSt. excl. Versandkosten *

Ganachemischung

Ganachemischung

Einfach nur lecker cremig - unsere Ganache-Pralinen. Eine Ganache ist eine cremige Schokoladenfüllung, die durch eine Infusion unterschiedliche Aromen übernehmen kann. In unserer Mischung haben wir für Sie die folgenden Kompositionen kreiert:

 

  • Echte Kamille - unsere leichte Schokolade 48% aus der dominikanischen Republik ergänzt durch die süßen Noten der Kamillenblüten von den österreichischen Wiesen. Eine sehr runde, sanfte und leckere Angelegenheit.
  • Warener Salinensalz - unsere 55% Schokoladentafel aus der guatemaltekische Kakaobohne mit Warener Salinensalz umgewandelt in eine zarte Creme. Kräftig schokoladig.
  • Fruchtige Kokos-Toffee - eine Creme aus unserer karamelligen hellen Schokolade mit einer Kakaonote der verwendeten natürlichen Kakaobutter aus Ecuador ergänzt um das Gegenpol der fruchtigen Zitronenmyrte.

 

 

Übersicht aller unserer Pralinensorten

  • Weitere Produktinformationen

    Gewicht: 80g

    Es handelt sich um Handarbeit, somit kann es zu kleinen Abweichungen kommen.

    Pralinen pro Schachtel: 9 Stück

     

    Bitte kühl (ca. 16 °C) und trocken lagern

    Verbrauchen Sie vorzugsweise 21 Tage nach dem Kauf

     

    Zutaten: Kokosblütenzucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, Kokosmilchpulver, Hafermilch, Kokosblütensirup, Mandelmuss, Warener Salz, Kamillenblüten, Zitronenmyrte-Öl

     

    Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:   

    Nährwerte                                je 100g
    Energiegehalt 2520 Kj / 602 kcal

    Fett

    davon gesättigte Fettsäuren

    52g

    29g

    Kohlenhydrate 

    davon Zucker 

    36g

    27g

    Eiweiß  8,3g
    Salz  0,04 g

     

    Kann Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

    Alle unsere Produkte sind vegan und glutenfrei. 

  • Informationen zur Lagerung und Verzehr

    Da wir auf alle "Haltbarkeitsmacher" wie Invertzucker, Glucosensirup, Sorbitol oder Alkohol verzichten, sind unsere frischen Pralinen entsprechend geringer haltbar. Dafür aber voller Geschmack.

    Wie empfehlen unsere Pralinen spätestens innerhalb  von 3 Wochen zu verzehren, um einen einwandfreien Genuss garantieren zu können.

    Pralinen sollten optimal:

    • zwischen 14 - 16 Grad,
    • geruchsfrei,
    • luftdicht und dunkel aufbewahrt werden.

    Vor dem Verzehr aber mindestens eine halbe Stunde bei 24C stehen lassen.

  • Versandrichtlinien

    Ihre Bestellung wird spätestens am dritten Werktag (grundsätzlich nur Montag bis Freitag, nicht jedoch gesetzliche Feiertage) nach dem Zahlungseingang verschickt, sofern alle Produkte auf Lager sind.

     

    Wir behalten uns bei höheren Temperaturen im Sommer vor, die Waren verzögert zu versenden. Die Bestellungen werden dann immer zum nächstmöglichen Termin ausgeliefert.

     

    Alle Informationen zu Versandbedingungen und Preisen finden Sie unter Versand & Zahlung und in unseren AGBs (5. Warenverfügbarkeit, Lieferbedingungen).

15,99 €Preis
100 Gramm